天津原田制冷设备有限公司

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速冻冷库

 
产品详情

速冻冷库
速冻冷库概述:速冻冷库是指食品迅速通过其最大冰晶生成区,当平均温度达到-18?℃时而迅速冻结的方法。食品在冻结过程中会发生各种各样的变化,如物理变化,细胞组织变化以及生物和微生物变化等。

速冻冷库优点:

快速冻结食品具有如下优点:

(1)避免在细胞之间生成大的冰晶体

(2)减少细胞内水份外析,解冻时汁液流失少

(3)细胞组织内部浓缩溶质和食品组织,胶体以及各种成分相互接触的时间显著缩短,浓缩的危害性下降到最低程度。

(4)将食品迅速降低到微生物生长活动温度之下,有利地抵制微生物的增长及其生化反应

(5)食品在冻结设备中停留时间短,有利于提高设备的利用率和连续性生产

速冻冷库机组与特点
速冻冷库

速冻机组速冻冷库制冷机组包括压缩机、冷风机、末端设备。

速冻冷库特点:1.速冻技术先进采用无霜速冻方式,配置名牌压缩机及制冷配件,采用自动化霜,控制方式有微电脑只能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。

2.速冻材料新颖库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。

冷库板特点:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。速冻冷库库板面板种类:彩塑钢板、盐化钢板、不锈钢板、压花铝等。速冻冷库装卸方便速冻冷库库板板壁全部采用统一模具生产,经内部凹凸槽连接,装卸搬运方便,安装工期短,中小型冷库2-5天即可交付使用,库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。速冻冷库适用广泛速冻冷库库温可有很多种,并可实现一库多温或双温。
速冻冷库


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保鲜库、冷藏库、冷冻库、冻结库、速冻隧道、测试设备等产品,广泛应用于超市、医药、宾馆、食堂、水产、肉类、蔬菜、瓜果等视频行业,同时也适用于电子、机械、化工制冷测试行业。


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产品规格:

1.温度:-50~+ 50℃均可用。

2.尺寸:定制

3.功能:保鲜、冷冻、速冻,均防火防爆。

4.性能好,噪音低,可靠性高

5.世界著名制冷配件,保证长周期使用。(比泽,科普兰,丹佛斯,施耐德)

6.自动高精度数字温度控制器,操作方便。

7.可调节的室内温度,可节省30%的电能。


Compressor unit



压缩机组:


品牌:德国比泽尔和美国艾默生谷轮均可选择(保证压缩机的真实性)

制冷剂:R22 或者R404a

质量好,制冷量大,性能稳定


Evaporator air cooler



蒸发器—冷风机:


型号:DDDJDLDD系列为中温,DJ系列为低温,DL系列为高温。

低成本、高性价比

水冲霜,热氟化霜



Monoblock refrigeration unit



一体机组


适用于温度为5°C5°C15°C20°C的小型冷室。

安装方便,结构紧凑,冷凝器和蒸发器一体成型


PU insulated panel


聚氨酯保温板:


厚度:50mm,75mm,100mm,120mm,150mm,180mm 200mm

密度:38-42kg/m3

库板连接方式:偏心钩连接

阻燃等级:B2


Cold room door


冷库门:


型号:铰链门,平移门,回归门

厚度:100mm150mm

低温冷库可加装电加热丝,逃生锁可选择


Refrigeration fittings




制冷配件:


胶水

风幕机

丹佛斯阀件

铜管


不同厚度冷库板适用不同温度


冷库板的厚度应用温度
50mm温度5°C及以上
75mm温度-5°C及以上
100mm温度-15°C及以上
120mm温度-25°C及以上
150mm温度-35°C及以上
180mm温度-40°C及以上
200mm温度-45°C及以上



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